Populaire gerechten

• € 13,00 Sac Tava
  Traditionele schotel met fijn gesneden groente, gekruid lamsvlees of kipfilet, uien, knoflook, peper, paprika en tomaat en peterselie.
• € 5,00 Mercimek corbasi
  Linzensoep
• € 24,00 Maras izgara mix (4 stuks)
  Gekruide mixschotel, combinatie van adana, lamsvlees en kip op spies en kofte

Ovenschotels

Tava Cesitleri. Diverse ovenschotels ambachtelijk bereid. Alle schotels worden geserveerd met speciaal lavas brood

• € 11,00 Arab tava
  Ambachtelijke schotel met grof gesneden groenten, gekruid gehakt, ui, knoflook, peper, paprika en tomaat
• € 13,00 Sac Tava
  Traditionele schotel met fijn gesneden groente, gekruid lamsvlees of kipfilet, uien, knoflook, peper, paprika en tomaat en peterselie.
• € 6,00 Melemen
  Roerei met paprika, tomaat en Turkse worst
• € 6,00 Sucuklu yumurta
  Turske worst met ei

Schotels

Izgara Cesitleri. Meeste vleesgerechten worden ambachtelijk bereid op houtskool. Alle gerechten worden geserveerd met Turkse bulgur, rijst of friet

• € 24,00 Maras izgara mix (4 stuks)
  Gekruide mixschotel, combinatie van adana, lamsvlees en kip op spies en kofte
• € 19,50 Schotel lamskotelet
  4 stuks gekruid lamskotelet
• € 18,50 Mix schotel (3 stuks)
  Combinatie van kip, adana en kofte
• € 10,00 Adana kebab
  Gekruid gehakt op spies
• € 10,00 Izgara kofte
  Ambachtelijk lamsgehakt (gehaktbal) op de grillplaat
• € 11,00 Kuzu sis
  Ambachtelijke stukjes lamsvlees op spies
• € 10,00 Kip sis
  Ambachtelijke kipfilet op spies
• € 15,00 Cift sis schotel
  2 stuks vlees naar keuze. Combinatie van kip, adana of kofte

Durum

Ekmek arasi

• € 6,50 Broodje adana
• € 7,00 Lavas adana
• € 6,50 Broodje tavuk
  Kip
• € 7,00 Lavas tavuk
  Kip
• € 7,50 Broodje kuzu
  Stukjes lamsvlees
• € 8,00 Lavas kuzu
  Stukjes lamsvlees
• € 6,50 Broodje kofte
• € 6,00 Broodje sucuklu yumurta
  Turkse worst met ei

Warme maaltijd

Sicak Yemekler

• € 4,50 Bulgur pilavi
  Turkse bulgurrijst
• € 4,50 Pirinc pilavi
  Ambachtelijke rijst
• € 3,00 Patat
• € 13,00 Manti
  Lamsvlees gevulde pastabuideltjes met roomyoghurt, knoflook en pittige saus
• € 1,00 Lavas

Soep

Corbalar

• € 6,00 Maras kelle paca
  Ambachtelijk bereid gekruide vleessoep
• € 6,00 Iskembe
  Penssoep
• € 5,00 Mercimek corbasi
  Linzensoep

Salades

Salatalar

• € 5,00 Coban salata
  Herder salade
• € 4,00 Yesil salata
  Groene blad salade

Toetjes

Tatlilar/Sutluler

• € 3,00 Yogurt
  Yoghurt
• € 4,00 Cacik
  Fijn gesneden komkommer in roomyoghurt met knoflook en en gedroogde munt

Sauzen

• € 0,50 Mayonaise
• € 0,50 Knoflooksaus
• € 0,50 Sambal

Frisdranken

Soguk icecekler

• € 1,50 Ayran
  Turkse karnemelk
• € 1,50 Cola
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 1,50 Fanta
• € 1,50 Golden power
• € 2,50 Red Bull
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
• € 2,50 AA drink
• € 2,00 Spa blauw
• € 2,00 Hamidiye
• € 2,50 Fristi
• € 2,50 Lipton ice tea
• € 2,50 Uludag gazoz
• € 2,50 Uludag orange
• € 1,50 Kizilay maden suyu
  200 cc