Populaire gerechten

• € 10,00 Kip sis
  Ambachtelijke kipfilet op spies
• € 10,00 Adana kebab
  Gekruid gehakt op spies
• € 5,00 Mercimek corbasi
  Linzensoep

Ovenschotels

Tava Cesitleri. Diverse ovenschotels ambachtelijk bereid. Alle schotels worden geserveerd met speciaal lavas brood

• € 11,00 Arab tava
  Ambachtelijke schotel met grof gesneden groenten, gekruid gehakt, ui, knoflook, peper, paprika en tomaat
• € 13,00 Sac Tava
  Traditionele schotel met fijn gesneden groente, gekruid lamsvlees of kipfilet, uien, knoflook, peper, paprika en tomaat en peterselie.
• € 6,00 Melemen
  Roerei met paprika, tomaat en Turkse worst
• € 6,00 Sucuklu yumurta
  Turske worst met ei

Schotels

Izgara Cesitleri. Meeste vleesgerechten worden ambachtelijk bereid op houtskool. Alle gerechten worden geserveerd met Turkse bulgur, rijst of friet

• € 24,00 Maras izgara mix (4 stuks)
  Gekruide mixschotel, combinatie van adana, lamsvlees en kip op spies en kofte
• € 19,50 Schotel lamskotelet
  4 stuks gekruid lamskotelet
• € 18,50 Mix schotel (3 stuks)
  Combinatie van kip, adana en kofte
• € 10,00 Adana kebab
  Gekruid gehakt op spies
• € 10,00 Izgara kofte
  Ambachtelijk lamsgehakt (gehaktbal) op de grillplaat
• € 11,00 Kuzu sis
  Ambachtelijke stukjes lamsvlees op spies
• € 10,00 Kip sis
  Ambachtelijke kipfilet op spies
• € 15,00 Cift sis schotel
  2 stuks vlees naar keuze. Combinatie van kip, adana of kofte
• € 10,00 Kipvleugels
  Zeven stuks. Gekruide kippenvleugels met rijst, bulgur of patat

Durum

Ekmek arasi

• € 6,50 Broodje adana
• € 7,00 Lavas adana
• € 6,50 Broodje tavuk
  Kip
• € 7,00 Lavas tavuk
  Kip
• € 7,50 Broodje kuzu
  Stukjes lamsvlees
• € 8,00 Lavas kuzu
  Stukjes lamsvlees
• € 6,50 Broodje kofte
• € 6,00 Broodje sucuklu yumurta
  Turkse worst met ei
• € 6,00 Broodje vegetarisch
  Feta kaas, sla, peterselie, ui, tomaat en kruiden

Warme maaltijd

Sicak Yemekler

• € 4,50 Bulgur pilavi
  Turkse bulgurrijst
• € 4,50 Pirinc pilavi
  Ambachtelijke rijst
• € 3,00 Patat
• € 13,00 Manti
  Lamsvlees gevulde pastabuideltjes met roomyoghurt, knoflook en pittige saus
• € 1,00 Lavas
• € 15,00 Dorado
  Met patat
• € 15,00 Zeebaars
  Met patat

Soep

Corbalar

• € 6,00 Maras kelle paca
  Ambachtelijk bereid gekruide vleessoep
• € 6,00 Iskembe
  Penssoep
• € 5,00 Mercimek corbasi
  Linzensoep

Salades

Salatalar

• € 5,00 Coban salata
  Herder salade
• € 4,00 Yesil salata
  Groene blad salade

Toetjes

Tatlilar/Sutluler

• € 3,00 Yogurt
  Yoghurt
• € 4,00 Cacik
  Fijn gesneden komkommer in roomyoghurt met knoflook en en gedroogde munt

Sauzen

• € 0,50 Mayonaise
• € 0,50 Knoflooksaus
• € 0,50 Sambal
• € 0,50 Yoghurtsaus met knoflook

Frisdranken

Soguk icecekler

• € 1,50 Ayran
  Turkse karnemelk
• € 1,50 Cola
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 1,50 Cola-Zero
• € 1,50 Fanta
• € 1,50 Golden power
• € 2,50 Red Bull
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
• € 2,50 AA drink
• € 2,00 Spa blauw
• € 2,00 Hamidiye
• € 2,50 Fristi
• € 2,50 Uludag gazoz
• € 2,50 Uludag orange
• € 2,50 Uludag frutti extra
• € 1,50 Kizilay maden suyu
  200 cc